Ma petite bulle de gourmandise

17 septembre 2013

Soupe Pékinoise

Hier j'ai été prise d'une envie d'asie dans mon repas et le beau temps n'étant pas vraiment au rendez-vous se weekend j'ai commencé par une soupe Pékinoise trouvé parmis les recettes sans gluten proposé sur le site de Gerblé Sans Gluten. Au début je voulais...

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Tags: poulet, crevette, soupe, asiatique, bambou

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16 septembre 2013

Saumon en papillotte

Pour accompagné le Bavarois réalisé pour le Tour en Cuisine 291, j'avais fait des pavés de saumon en papillotte. mais je ne les ais pas fait exactement comme j'en ai l'habitude car au dernier moment je me suis aperçut qu'il me manquait certains ingrédients......

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Tags: tomates séché, saumon, papillotte, poivron

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15 septembre 2013

Tour 291 - Bavarois à la Framboise de Nylou faim de loup

Aujourd"hui je participe a un tour en cuisine organisé par le site du même nom, le principe est très simple je me suis inscrite sur leur site pour participer à un tour, une fois que le nombre de participantes est atteint le tour est cloturé et le tirage...

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Tags: gluten free, concours, bavarois, framboise, tourencusine

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13 septembre 2013

Lasagnes 100% maison et sans gluten

Je ne sais pas vous mais nous à Toulouse le froid et la pluie sont de retour depuis quelques jours, c'est un peu déconcertant de passer d'une telle chaleur avec des salades et des planchas tous les jours à se froid! Surtout quand les plants de tomates...

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Tags: gluten free, tomates, béchamel, lasagnes, viande haché

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9 septembre 2013

Risotto de saumon fumé

Aujourd'hui j'ai eu envie de faire un risotto, c'est une recette de base assez simple et que l'on peut décliner à l'infini! Comme tout le monde s'en doute le risotto est d'origine italienne... ils savent en faire de bonne choses là bas! Il s'agit tout...

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Tags: aneth, risotto, riz, saumon

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5 septembre 2013

Tomates confites

Comme je vous l'ai dit dans mon précédent post j'ai 3 tonne de tomates dans le frigo et j'ai trouvé de quoi en faire! Aujourd'hui je me suis lancé dans les bocaux de tomates confites. J'ai trouvé la recette expliqué en détails sur la chaine Youtube de...

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Tags: tomates, bocal, confite, conserve

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2 septembre 2013

Tarte à la moutarde à l'ancienne et tomate

Aujourd'hui on s'attaque au cageot de tomate des jardins de la famille au programme confiture, tarte et tomates confites... Commençons par la tarte! J'ai choisis une tarte facile et rapide à faire. Ingrédients: 1 pâte à tarte 2 tomates moutarde à l'ancienne...

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Tags: gluten free, tarte, tomates, moutarde à l'ancienne, thon

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30 août 2013

Cookies de tatie Suzanne... sans gluten!

Aujourd'hui un peu de sucré suite a une demande de mes collègues de boulot. Et oui maintenant nous ne sommes plus que deux femmes dans le bureau, notre autre collègue étant partit pour un autre service... Ses délicieux gâteaux manque énormément aux hommes!...

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Tags: gluten free, chocolat, cookies, dessert, noix

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29 août 2013

Blanc de poulet gratiné à la mozzarella

Aller aujourd'hui on attaque le cageot de tomate qui s'ennuie tout seul dans le frigo et on commence avec des petits blancs de poulet gratiné à la mozzarella. C'est super simple à faire et en plus d'être bon... c'est rapide! Ingrédients (pour 2 personnes)...

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Tags: poulet, mozzarella, basilic, tomates, creme fraiche, jambon de pays

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27 août 2013

Salade de courgette et feta

Une dernière recette avec de la courgette, après promis j'arrête... en même temps j'en ai plus! ^^ Cette fois ci j'ai testé la courgette cru, une envie qui m'est venu ce weekend. Je suis allée au restaurant avec des amis et l'un d'entre nous a pris en...

Posté par chachoux_14 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, salade, courgette, olives, feta, tomates séché

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